تحتاج المطاعم إلى تنظيف عميق وصيانة دورية من وقت لآخر للحفاظ على جودتها ولتعزيز سمعتها في الأسواق، لذلك تهتم أغلب الأماكن بالتعاقد مع شركة تنظيف معدات المطاعم بسيهات تقدم خدمات تنظيف شاملة وتعتمد على تقنيات متطورة، وعبر السطور التالية سنوافيكم بطرق تنظيف المعدات المختلفة.
تنظيف معدات المطاعم بسيهات
نتبع في شركة كوادر الشرقية عدد من الإجراءات المتسلسلة خلال تنظيف معدات المطاعم بسيهات، لضمان خدمة شاملة ترتقي باحتياجات العملاء، ويمكن التعرف على أبرزها عبر التالي:
- يفحص خبراء شركة تنظيف معدات المطاعم بسيهات المطبخ جيدا وتحدد درجة اتساخ كل جهاز على حده وتقنية التنظيف المناسبة.
- تفصل جميع الأجهزة عن الكهرباء استعدادا لتنظيفها.
- تلقى القمامة وبقايا الطعام بعيدًا عن المطعم.
- يتم إنزال الشفاطات من أماكنها بالتزامن مع إخراج أجزاء آلة الصحون للتنظيف.
- تنظف الأسطح جيدًا وتعقم، وينطبق الأمر على الأفران.
- يتم التخلص من الطعام منتهي الصلاحية وتنظف الثلاجات جيدًا ويعاد ترتيبها.
- تمسح جميع الأسطح وتعقم جيدا ويعاد تركيب الأجزاء التي تم إزالتها في أماكنها.
- ينظف المطبخ جيدًا، ويعاد تسليمه للعميل.
تنظيف معدات مطابخ المطاعم بسيهات
نعتمد على عدد من المحاليل عالية الجودة لتنظيف معدات مطابخ المطاعم بسيهات بدقة عالية، ولنتمكن من القضاء على جميع الأوساخ والترسبات العنيدة، ويمكن التعرف على أبرزها عبر السطور التالية:
- محاليل التنظيف: تستخدم منظفات قوية لإزالة البقع العنيدة والتراكمات الصلبة بشرط استخدامها وفقًا لتعليمات الشركة المنتجة.
- مواد التعقيم: يعتمد على مواد التعقيم للقضاء على البكتيريا والجراثيم، لضان
- مواد إذابة الدهون: تستعمل مواد إذابة الدهون على عدد من التطبيقات المختلفة في المطعم ومنها الشفاطات والأفران، وقد يتم مسح بها الأسطح، للقضاء التام على البقع الدهنية.
تنظيف افران المطاعم بسيهات
لنتمكن من تنظيف افران المطاعم بسيهات بجودة عالية تناسب متطلبات عملائنا، نقوم باتباع سلسلة من الخطوات الاحترافية؛ ألا وهي:
- نقوم في شركة تنظيف معدات المطاعم بسيهات بإيقاف الغاز عن الفرن وتركه ليبرد.
- يتم إزالة الأرفف والصواني وجميع العناصر القابلة للتحرك.
- ينظف الفرن من بقايا الطعام وتزال التراكمات الدهنية الصلبة.
- يتم رش مذيبات الدهون على جميع أجزاء الفرن وبالقرب من أزرار التشغيل، لتحسين جودتها.
- تترك المنظفات على الفرن المحددة من قبل الشركة المنتجة.
- يتم فرك البقع بواسطة فرشاة ناعمة حتى لا خدش أجزاء الفرن الداخلية.
- يشطف الفرن بكميات مناسبة من الماء وتزال محاليل التنظيف.
- يجفف الفرن ويعاد تركيب العناصر بعد تنظيفها.
- يعاد توصيل الفرن، ويختبر.
تنظيف ثلاجات المطاعم بسيهات
تتطلب عملية تنظيف ثلاجات المطاعم بسيهات إلى عمال فنين خبراء في الصناعة وملمين بأهم إجراءات التنظيف العميقة للأجهزة الكهربائية، لتحقيق النتائج المأمولة سريعًا دون إحداث أضرار غير متوقعة، وتتمثل في الاستراتيجيات في التالي:
- في حالة تنظيف الثلاجات الكبيرة عادةً تؤكد شركة تنظيف معدات المطاعم بسيهات على الإدارة بضرورة توفير ثلاجات صغيرة، لتخزين الأطعمة الصالحة أثناء فترة غسيل الثلاجة.
- يتم إزالة الأرفف القابلة للتحرك وتنظف وتعقم وتجفف جيدًا، لتركيبها مرة أخرى بعد التنظيف.
- تغسل الثلاجات بواسطة محاليل تنظيف جيدة تذيب البقع ويمكن الاعتماد على الماء والصابون.
- يتم تنظيف الثلاجة من بقايا الطعام والدهون العميق في الأركان والزوايا، للقضاء على البكتيريا والرائحة الكريهة.
- تعقم الثلاجة بمواد آمنة على الأطعمة ولا تشكل خطرًا على الصحة.
- ينظف الجسم الخارجي للثلاجة والمقابض، للحد من فرصة نقل الأمراض.
- ترتيب العناصر التي تم إزالتها مرة أخرى ويعاد توصيل الكهرباء.
تنظيف شفاطات المطابخ بسيهات
من أجل تحقيق الأهداف المنشودة خلال تنظيف شفاطات المطابخ بسيهات، لا بد من الالتفات إلى المقترحات التالية:
- التأكد من فصل الشفاطات على الكهرباء والتحقق من جميع عناصر.
- تقوم شركة تنظيف معدات المطاعم بسيهات شركة كوادر الشرقية عادةً باستبدال شفاطات المتآكلة.
- تستخدم أنواع خاصة من المنظفات الصناعية ليتم إذابة الدهون والتسربات العالقة على الشفاط.
- يمسح الشفاط بنعومة بحركات دائرية حتى لا يتلف، ويغسل في النهاية بكميات مناسبة من المياه.
- يترك الشفاط ليجف ويعاد تركيبه عقب مسح جميع الحواف والزوايا.
تنظيف أسطح تحضير الطعام بسيهات
نستخدم في الشركة عدد من المعدات المتطورة لتنظيف أسطح تحضير الطعام بسيهات بسهولة، وتتمثل في التالي:
- آلات البخار: يعتمد عليها لتنظيف الأسطح من الأوساخ العنيدة، وقد تستعمل بغرض التعقيم وقتل البكتيريا.
- الفرش ومعدات التنظيف: لفرك الدهون وإزالة البقع العنيدة.
- أجهزة رش الصابون: تستعمل معدات الرش لتوزيع سائل التنظيف بالتساوي على السطح تحديدًا في الأركان والزوايا الصغيرة.
- أجهزة التعقيم: تستخدم لتوزيع محاليل التعقيم على السطح، فهي تصل إلى الأماكن العميقة.
- معدات الشفط: تستخدم أجهزة الشفط لإزالة الأوساخ وبقايا الطعام الصغيرة.
تنظيف الات غسيل الصحون بسيهات
يمكن التعرف على أبرز تحركات الشركة أثناء تنظيف الات غسيل الصحون بسيهات؛ ألا وهي:
- فصل الجهاز عن الكهرباء، واستخراج الأواني والمعدات الداخلية.
- إزالة جميع الأرفف استعدادًا لتنظيف العميق.
- يتم فحص الفلتر والمضخة والتحقق من جودتها، ويستبدل العنصر التالف بآخر عالي الجودة.
- تنظف الآلة بواسطة جيد باستعمال المنظف المذكور من قبل الشركة المنتجة، للحفاظ على الأجزاء الداخلية من التآكل.
- عادةً تركب جميع العناصر التي تم فكها مسبقًا وتجرى دورة خل لتعقيم الجهاز.
تنظيف المقالي بسيهات
نؤكد في شركة تنظيف معدات المطاعم بسيهات شركة كوادر الشرقية بتجنب الأمور التالية خلال تنظيف المقالي بسيهات؛ ألا وهي:
- استعمال مواد كشط لإزالة الدهون والتراكمات الصعبة.
- استخدام مواد تنظيف قوية أو تحتوي على مواد كيميائية عنيدة، لأنها تزيد من تآكل المقالي.
- إهمال تنظيف المقالي من بقايا الصابون، حيث يؤثر ذلك على جودة الطعام، ويسبب عدد من الأمراض.
تنظيف طاولة الطعام بسيهات
نقوم في الشركة بمعاينة جميع أجزاء وعناصر المطبخ حتى نحدد تقنية التنظيف المناسبة، ومن أبرز الخدمات المتاحة لدينا هي تنظيف طاولة الطعام بسيهات، ونتبع الخطوات التالية في تنفيذها:
- نزيل جميع العناصر من فوق الطاولة ووضعها بعيدًا.
- التخلص من بقايا الطعام البسيطة من الطاولة ونمسح البقع.
- وضع سائل التنظيف المناسبة وتفرك البقع جيدًاز
- تشطف الطاولة بالماء، وفي حالة وجود بقايا دهون أو تراكمات قد نعتمد على جهاز البخار للقضاء عليها تمامًا.
- نعقم الطاولة ونجففها ونعيد ترتيب العناصر.
أسعار تنظيف معدات مطاعم بسيهات
تتفاوت أسعار تنظيف معدات مطاعم بسيهات، نظرًا لاعتماد التكلفة على عدد من العناصر المختلفة، حيث تشكل حجم المعدات ونوعها فراقًا كبيرًا في السعر، كما أن درجة الاتساخ ونوع التنظيف المطلوب يلعب دورًا رئيسيًا في التكلفة النهائية.
على الرغم من تحكم المقومات في التكلفة، إلا أننا في شركة تنظيف معدات المطاعم بسيهات نحرص على تقديم تسهيلات عديدة على الدفع فضلًا عن تقديمنا عدد من التخفيضات والعروض على جميع خدماتنا من وقت لآخر على مدار العام.